Sesamolie raffinage apparatuur


[Model]:

2 tot 50 ton

(Motorvermogen):

2-50KW

[Apparatuur profiel]:

De alkalische raffinatie van sezamolie verwijdert de glia, vrije vetzuren en bepaalde gekleurde stoffen. De meeste plantaardige oliën moeten worden ontkleurd met ontkleuring van witte grond, die de kleur van de olie verlicht. Deodorizatie is noodzakelijk om olie met een milde geur te produceren, en geraffineerde olie wordt meestal verwarmd onder vacuümomstandigheden bij 200-250 ° C. Bij gebruik als basis voor salade kruiden moet olie stabiel blijven in bevroren omstandigheden, dus vaak

Raffinering van sezamolie

Ongeacht waar ze worden geproduceerd, kan koud geperst sezamolie rechtstreeks worden gebruikt voor het koken en is meestal een zeer populaire olie. De kleur van de haarolie varieert van geel tot donker amber. Raffineerde sezamolie is meestal lichtgeel en commercieel gebruikt als saladeolie en eetolie vereist een bijzonder goede bewaringseigenschappen.

Sesamolie vereist geen strikte zuivering en raffinadering, het is in feite een zeldzame plantaardige olie die niet kan worden gebruikt zonder raffinadering. De ruwe zesamolie die wordt verkregen door persen bevat vaak suspendeerde meeldeeltjes die kunnen worden verwijderd met precipitatie, separatie of filtratie. De ruwe olie die wordt geproduceerd door de zeemfilterproductie, die ook onzuiverheden zoals fosfolipiden, harsen, vrije vetzuren en gekleurde stoffen bevat, vereist vaak volledige raffinaderingsmaatregelen, met behulp van processen zoals ontlijmen, neutraliseren, ontkleuren, winteren en deodoriseren.

De alkalische raffinatie van sezamolie verwijdert de glia, vrije vetzuren en bepaalde gekleurde stoffen. De meeste plantaardige oliën moeten worden ontkleurd met ontkleuring van witte grond, die de kleur van de olie verlicht. Deodorizatie is noodzakelijk om olie met een milde geur te produceren, en geraffineerde olie wordt meestal verwarmd onder vacuümomstandigheden bij 200-250 ° C. Bij gebruik als basis voor salade-kruiden moet de olie stabiel blijven bij bevroren omstandigheden, waardoor het vaak nodig is om te winteren door afkoeling om de hoge smeltpuntscomponenten te verwijderen die bij lage temperaturen kunnen afvallen. Sesamolie heeft echter nauwelijks wintering nodig.

Conventionele mechanisch gepresse sezamolie is gele, met een plezierige, milde smaak en uitstekende stabiliteit. Sesamolie is een algemeen gebruikte kruid in gerechten en wordt gebruikt voor het bakken, bakken en steken van vlees, vis en groenten. Voedsel dat is gebakken met sezamolie, zoals aardappelchips, houdt langer dan gebakken met andere oliën. Het wordt ook gebruikt als vervanger voor olijfolie, voornamelijk als salade- en kookolie. In Aziatische landen is donkere sezamolie gemaakt van gebrande donkere sezam zeer waardevol vanwege zijn unieke smaak en geur en wordt gebruikt als smaak voor vlees-, vis- en groentegerechten.

Naast endogene antioxidanten zoals sesafenol en sesamlinine, is het algemeen gebruik van sesamolie ook vanwege het hoge gehalte aan onverzadigde vetzuren, een natuurlijke salade olie die geen wintering nodig heeft. Vanwege de goede kwaliteit en hoge prijzen van sezamolie wordt deze vaak vervalst met pindakolie, koolzaadolie en katoenzaadolie door onrechtvaardigen. Het industriële gebruik van sezamolie is weinig en slechts een kleine hoeveelheid lage olie wordt gebruikt voor de productie van zeep, insecticiden, coatings, specerijen en een verscheidenheid aan andere toepassingen die niet-droge olie vereisen. Het is niet gemakkelijk te verzuren of te verharden en produceert geen geur, en sezamolie wordt gebruikt als basis voor de meeste aromatische oliën in de specerijindustrie als bevestigingsmiddel.

Sesamolie heeft een hoge stabiliteit en wordt in veel landen ter wereld gebruikt in medicijnen. De hoge stabiliteit maakt het een geschikte drager voor subcutane of intraveneuze medicijnen. Verschillende farmaceutische producten gebruiken het als oplosmiddel en drager van oestrogeen medicijnen en worden ook gebruikt als massagemiddel om de huid te bevochtigen. Bij hogere doses kan sezamolie als laxeerd middel worden gebruikt. Het mengsel van sezamolie met sezamzuur en sezamlinine met insecticiden zoals chrysanthemum en fenugreen heeft een versterkende activiteit.