meel
• Detectie en controle van de kwaliteit van het meel
• De mate van zetmeelbeschadiging is afhankelijk van de inherente eigenschappen van tarwe (hard of zacht) en de mate waarin de maalroller het meel maalt.
SDmaitc kan detecteren of de slijproller juist is aangepast, of het even is, enz.
Gebouwd voedsel
• Controleer de waterabsorptie van het meel, de fermentatieeigenschappen, de fluxeigenschappen en het uiterlijk en de smaak van het eindproduct
• Aanpassen van de waterabsorptie om de deegopbrengst te verhogen
Kornen met zetmeel
• Monitoren van de relatie tussen meel, rijstmeel, maïs, Xiaomi, zetmeel en schadelijk zetmeelgehalte
Voldoet aan de normen: AFNOR V03-731.01, AACC 76-33.01, ICC 172 en ISO 17715:2013

Productvideo's Bezoek http://www.chopinchina.com/tech_detail.aspx?ID=78
Als het zetmeelgehalte te hoog is, kan dit leiden tot:
- Te veel waterabsorptie, te veel deeg.
Het volume wordt kleiner en de kleur donker.
- Onregelmatige dichtheid en diameter van de koekjes, scheuren van het oppervlak

Werkprincipe:
Metode van Medcalf en Gilles:
Detectie van jodiabsorptie van meelverdunning, dat wil zeggen hoe meer zetmeelschade, hoe meer jodiabsorptie
Kenmerken:
Eenvoudig: volledig geautomatiseerde analyse zonder complexe enzymen
Snel: Testen binnen 10 minuten voltooid
Parameters:
Spanning: 220V 50/60Hz
Vermogen: 170W
Netto gewicht: 6kg
Afmetingen (LxBxH): 25x37x39cm
