Een verscheidenheid aan beroemde gerechten worden verwerkt door middel van voorbereide gerechten vriesdrogen technologie, die wordt verzonden naar de consumenten om rechtstreeks te verwarmen of te koken. VriesdrogenVoorbereid gerecht opgelost.Natuurlijke consumenten voor voedsel、Voeding,Gezondheid、Het gemak van gereed eten en andere problemen zorgen voor een groot levensgemak. Succesvolle ontwikkeling van de diepvries-interventie gerechten dankzij de ontwikkeling van vacuüm diepvries drogen technologie，Momenteel verscheidene grote beursgenoteerde bedrijven, de eerste gebruik te maken van het werkprincipe van de vacuüm bevriezende droger voor voedsel en de volwassen technologie van het bevriezen van voorbereide gerechten, om de productie van voorbereide gerechten te verrichten.

De freeze-drying-technologie voor voorbereide gerechten is een gestabiliseerde methode voor het drogen van voorbereide gerechten. verwijst naar het water-bevattende voorbereide gerechten voedsel, vooraf bevriezen 180 min bij lage temperatuur -45 ℃, laat het voedsel materiaal centrale temperatuur bereiken -45 ℃ ongeveer ± 3 ℃, volgens voorbereide gerechten niet hetzelfde aan te passen, en vervolgens een droogfase uit te voeren, continu te verwarmen binnen 50PA vacuüm, verwarming temperatuurbereik: -30 ~ + 30 ℃, vacuüm bevriezen droogtijd 400 ~ 500Min, vacuüm controle in ongeveer 50PA, een droogfase verwijderen van ongeveer 85 ~ 90% van het stromende water, en vervolgens analysedrogen, droogtemperatuur bij 40 ~ 65 ℃, temperatuurcontrole tijd 500 ~ 600Min, vacuüm controle in ongeveer 35 ~ 40PA, verwijderen van ongeveer 10% van het gecombineerde water. De technologie van de FZG-voedselvriesdroger voor voorbereide gerechten wordt aangepast aan het vriesdrogeproces op basis van de eigenschappen van gerechten en de dikte van het materiaal.

Werkprincipe van de vacuüm bevriezende droger voor voedselIn een hoge vacuümtoestand, met behulp van het sublimatieprincipe, zodat het vocht in het vooraf bevroren materiaal, zonder smelting van ijs, rechtstreeks in de vorm van ijs sublimatie als waterstoom wordt verwijderd, waardoor het bevroren en drogen doeleinden te bereiken en voedingsstoffen van voedsel te bewaren. Voedingsmiddelen vriesdroger is geschikt voor gerechten vriesdrogen, kruiden vriesdrogen, kruiden vriesdrogen, rijstmeel vriesdrogen, pasta vriesdrogen en rijst vriesdrogen en andere verwerkingsproductie.