Definitie van fermentatie tank:
Een fermentatietank is een apparaat dat in de industrie wordt gebruikt voor microbiële fermentatie.
De hoofdcilinder is meestal gemaakt van roestvrij staalplaat, met een volume van 1 m3 tot honderden m3.
Bij het ontwerpen en bewerken moet aandacht worden besteed aan de strikte en redelijke structuur.
Bestand tegen stoomsterilisatie, bepaalde bedrijfselasticiteit, minimale interne accessoires (dode hoeken vermijden), sterke materiaal- en energieoverdrachtprestaties en kan worden aangepast om reiniging te vergemakkelijken, verontreiniging te verminderen, geschikt voor de productie van verschillende producten en het verminderen van energieverbruik.

Gebruik van witte fermentatie tank:
De structuur van de droge witte fermentatietank voor anaerobic fermentatie (zoals de productie van alcohol, oplosmiddelen) kan eenvoudiger zijn.
De fermentatietank die wordt gebruikt voor de fermentatie van goede gassen (zoals de productie van antibiotica, aminozuren, organische zuren, vitaminen, enz.) moet een grote hoeveelheid steriele lucht in de tank doorvoeren, en om het gebruik van de lucht in aanmerking te nemen, is daarom de structuur van de fermentatietank complexer, vaak gebruikte mechanische roerbare fermentatietanks, bubbelfermentatietanks en gasopgenomen fermentatietanks.
Zuivelproducten, het fermentatieproces van alcohol is een steriel, vervuilingsvrij proces, de fermentatietank maakt gebruik van een steriel systeem om verontreiniging door micro-organismen in de lucht te voorkomen en te voorkomen, de houdbaarheidsduur van het product en de zuiverheid van het product sterk te verlengen, de tank is speciaal ontworpen om steriele ademhalingsporen of steriele fermentatiesystemen met positieve druk te installeren.
De tank is voorzien van een milo-plaat of een doolhof-jacket die in verwarmings- of koelmiddelen kan worden ingevoerd voor cyclische verwarming of koeling.
De capaciteit van de fermentatietank bestaat uit 300-15000L verschillende specificaties.
De fermentatietank kan volgens het gebruiksgebied worden onderverdeeld in laboratorium droge witte fermentatietank, medium-test productie fermentatietank, grote fermentatietank enz.
Fermentatietanks worden op grote schaal gebruikt in zuivelproducten, dranken, biotechnologie, farmaceutische, fijne chemische industrie en andere industrieën. De tanks hebben een tussenlaag, een isolatielaag, die kan worden verwarmd, gekoeld en geïsoleerd.
De tank en de boven- en benedenvulkop (of kegel) worden verwerkt met een roterende R-hoek, de binnenwand van de tank wordt behandeld door een spiegel, geen hygiënische dode hoek, terwijl het volledig gesloten ontwerp ervoor zorgt dat het materiaal altijd wordt gemengd en gefermenteerd in een verontreinigingsvrije toestand, de apparatuur is uitgerust met luchtademhalingsgaten, CIP-reinigingsspuiten, menselijke gaten en andere apparaten.
Classificatie van de fermentatie tank: volgens de apparatuur van de fermentatie tank, verdeeld in mechanische roerventilatie fermentatie tank en niet-mechanische roerventilatie fermentatie tank; Volgens de groei van het metabolische behoeften van micro-organismen, verdeeld in goede gas fermentatie tank en anaerobic fermentatie irrigatie.
Een fermentatietank is een apparaat voor het mechanisch mengen en fermenteren van materiaal.
Het apparaat maakt gebruik van een interne circulatiemethode, met een roerpad om de bubbels te verspreiden en te breken, het heeft een hoge zuurstofsnelheid en een goed mengeffect.
De tank is gemaakt van geïmporteerd roestvrij staal SUS304 of 316L en is uitgerust met een automatische spuitwasser om ervoor te zorgen dat het productieproces voldoet aan de GMP-eisen.

Structuur kenmerken van droge witte fermentatie tank:
Kan online CIP reinigen, SIP steriliseren (121 ° C / 0,1 MPa).
Ontworpen in overeenstemming met de hygiënische eisen, het structurele ontwerp is menselijk en gemakkelijk te bedienen. De aandrijving is soepel en lawaai laag.
3. geschikt diameter verhouding ontwerp, op aanvraag aangepaste mengapparaat, energiebesparing, roeren, fermentatie effect goed.
Spiegelpolijstbehandeling van het oppervlak van het tank (ruwheid Ra≤0.4 & micro; m); Elke inleiding en uitgang, spiegel, menselijke gaten en andere processen openen en het lasgebied van het binnenkant van het tank gebruiken strekking, draaiende kant van het proces cirkelboogovergang, soepel en gemakkelijk te reinigen zonder dode hoeken, om de betrouwbaarheid en stabiliteit van het productieproces te garanderen, in overeenstemming met "cGMP" en andere specificatievereisten.

Belangrijkste onderdelen van een witte fermentatietank:
Tank: voornamelijk gebruikt om fermentatie van verschillende bacteriën te cultiveren, de dichtheid is beter (voorkomen dat bacteriën besmet worden)
In de tank is er mengmassa voor onophoudelijk roeren tijdens het fermentatieproces
Sparger voor onderventilatie die wordt gebruikt om de lucht of zuurstof in te voeren die nodig is voor de groei van bacteriën
De bovenste plaat van het tank heeft een controlesensor, die vaak wordt gebruikt voor pH-elektriciteit en DO-elektriciteit, voor het monitoren van de veranderingen in pH en DO van de fermentatievloeistof tijdens het fermentatieproces, voor het weergeven en controleren van de fermentatieomstandigheden enz.

Gebruik van droge witte fermentatie tank:
1) Corrigeer de pH en opgelost zuurstof.
2) Sterilisatie van het tank. Na het toevoegen van het medium in de tank, zoals vereist, kan de droge witte fermentatietank (5L) de tank in een sterilisatiepot worden geplaatst om te steriliseren (115 ° C, 30 minuten); Grote fermentatietanks (10L en hoger) worden gesteriliseerd met stoom (121 ° C, 30 min).
3) Na het afkoelen van de tank, plaats het op de fermentatiebank en installeer het compleet; Open het koelwater, open de luchtpompvoeding, sluit de ventilatieleiding aan om de ventilatie te beginnen, stel de ingangsknop aan om de ventilatie op de juiste manier te maken, zodat de tankdruk bij 0,05MPa wordt gehandhaafd; Temperatuur instellen, pH、 De roersnelheid enz. en de helling van opgelost zuurstof onder de bepaalde omzetsnelheid en ventilatie, de waarde is
4) Nadat de temperatuur stabiel is en alle parameters correct zijn, zal het voorgeschokte zaad worden aangesloten, de fermentatie-timing beginnen en verschillende parameters beginnen te registreren.
5) Na de fermentatie van het reinigen van de tank en elektriciteit, de pH-elektriciteit in de driehoekige fles met 3M kaliumchloride te gebruiken, de sonde van opgelost zuurstof met een beschermende hoes, bewaren reserve.

Technische parameters van droge witte fermentatie tank: