- Details
Productomschrijving:
Dit apparaat is een speciaal ontworpen product op basis van de eigenschappen van natuurlijke cacaovet en temperatuurregulerende olie. Het gebruik van een verticale structuur in het interieur, chocolade pasta in het geval van nominale temperatuur is van de bodem via de invloed van de pomp in de inrichting, na de ingestelde temperatuur, door de vijf-segmenten cam structuur continue temperatuurveranderingen, waardoor de doorgaande chocolade pasta in de kristalliseerde staat na de vorming uitstekend is, smaak smeer, licht is bijzonder, behoud van goede prestaties.
Productomschrijving:
Modelnummer |
MJTW250 |
MJTW500 |
Stroomstroom (kg/h) |
100-250 |
250-500 |
Rotatiesnelheid (r/min) |
48 |
48 |
Koelvermogen (hp) |
5 |
5 |
Totaal vermogen (kw) |
7 |
8.5 |
Gewicht (kg) |
580 |
650 |
Afmetingen (mm) |
1050*950*1950 |
1050*950*1950 |